Dany, especialista em vinhos
Com 42 anos de experiência e paixão ao seu serviço! 🤗
A minha primeira experiência a provar vinho remonta a 1981. Desde então, percorri todo o mundo do vinho: 88 países, 5 continentes, incluindo 6 anos em França, até 2011.
A minha experiência e conhecimentos como sommelier, viticultor, vinicultor, enólogo e especialista em vinhos permitem-lhe compreender o vinho como um todo de uma forma mais fácil, assimilar dicas e truques que irei partilhar consigo no seu dia-a-dia.
Se, com todas as minhas histórias, paixão e conhecimentos, não conseguir impressionar os seus convidados, não terá nenhum custo. 🥰
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Nenhum dos seus convidados sairá de mãos vazias. Reunimos todas as informações para eles em um aplicativo móvel gratuito e acessível.
Os participantes frequentemente nos diziam:
"Dany, adoramos a tua ideia! É ótimo poder escolher e apreciar os vinhos, estamos interessados. Mas, não tens apenas uma lista de vinhos para nos sugerir?"
A paixão pelo vinho e pela natureza humana levaram-nos a criar uma aplicação móvel revolucionária em 2017. Agora, pode descobrir e encomendar os melhores vinhos diretamente das vinhas, tudo através do seu telemóvel! Não perca mais tempo e faça o download gratuito agora mesmo!
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Transparência
Quando é que teremos a lista de ingredientes nas garrafas de vinho?
Se valoriza uma alimentação saudável para manter-se em boa saúde, isso também deve ser aplicado aos vinhos que consome. Nas nossas degustações de vinho, orientamos os seus convidados para vinhos sem dores de cabeça ou outros efeitos secundários indesejáveis.
Enquanto não houver uma lista de ingredientes nas garrafas de vinho, é essencial estar consciente das suas escolhas. Essa consciencialização será muito apreciada por todos os seus convidados. ❤
Consciência que será muito valorizada por todos os seus convidados. ❤️
"Uau! Agradecemos por ter destacado nossa ignorância com simplicidade e por transmitir as melhores habilidades com paixão. Muito interessante e memorável!"
"É mais do que apenas um evento de degustação de vinhos. É uma cultura rica onde tem a oportunidade e o prazer de se sentar com anfitriões incríveis e outros convidados como você. A degustação de vinhos foi apenas o começo. Experimentar novos vinhos artísticos não facilmente disponíveis ao público, Dany traz mais do que vinho. Uma das experiências mais memoráveis que terá com uma sessão informativa e um jantar conversacional amigável. Tivemos a oportunidade de desenvolver uma base sólida de conhecimentos em degustação de vinhos. Ao aprender as técnicas apropriadas para despertar todos os seus sentidos, ficará verdadeiramente maravilhado. A paixão de Dany brilha durante todo o evento e cria um ambiente positivo para a noite. Com risos e boas lembranças, é realmente uma experiência a não perder. Infelizmente, minhas palavras ainda não fazem justiça à experiência que tive. Obrigado por fazer o que faz, faz muito bem. Obrigado, Dany."
"Compartilhando minha experiência na Vin & Wine. Minha falta de conhecimento e apreciação de vinhos foi o que inicialmente me atraiu para este evento. Minhas expectativas eram simples: sair no final da noite com um pouco mais de conhecimento sobre como apreciar o vinho. Não apenas toda a experiência superou minhas expectativas, mas também saí aprendendo não apenas a apreciar alguns aspectos do vinho, mas, o que é mais importante, a integrar o vinho ao seu estilo de vida. Sou muito grato por ter tido a oportunidade de participar do evento, eu o recomendaria a todos, desde iniciantes até avançados, e estou definitivamente interessado em participar de outro evento semelhante. Obrigado, Dany."
Para iniciar esta história ...
Vin et Wine começou em 2011, na minha cozinha em St-Lazare, nos arredores a oeste de Montreal. Acabado de chegar da França, eu estava a degustar os vinhos da minha adega que trouxe da Europa comigo.
Para espanto dos meus vizinhos, era evidente que eles não sabiam o que era vinho. Os deliciosos néctares que eu os ensinava a saborear não tinham nada a ver com os vinhos aos quais estavam habituados.
A minha ideia inicial era ser um "importador privado". Mas ficou claro que as minhas histórias e conhecimentos captavam mais interesse do que o modelo de negócio imposto pela empresa estatal.
Assim, coloquei alguns anúncios para workshops e degustações de vinho e foi um sucesso imediato. Animava assim de 4 a 5 eventos por semana em todo o Quebec. Muitas vezes, dois no mesmo dia. 🤷🏼♂️
Enfim, a fórmula agradou muito e hoje, após mais de 900 workshops, é a versão "aperfeiçoada" que irá beneficiar. 🤗
